sabato 19 luglio 2014

Biscotti glassati ai cereali



Ingredienti per 20 biscotti:

200 g di corn flakes
40 g di burro
50 g di zucchero
1 uovo
Per guarnire:
marmellata
50 g di zucchero a velo

Frullate i fiocchi, unite gli altri ingredienti e amalgamate. Stendete la pasta col mattarello fra due fogli di carta da forno e ritagliate dei bastoncini lunghi 7 cm e larghi 2. Cuocete in forno a 160? per 15 minuti. Spalmateli di marmellata. Mescolate lo zucchero con un cucchiaio di acqua e versatelo sopra.

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